天气炎热是虎头蜂攻击性最强的季节，许多人闻“蜂”色变，但台东有位捕蜂达人简铭锋则眉飞色舞，哪里有蜂，他就往哪跑，三十二年来，他摘除的虎头蜂巢近千个，谈起捕蜂经验总是一脸光采。

据台湾《联合报》报道，简铭锋从十八岁就开始捕蜂至今五十岁，与虎头蜂交手近千回，每次总能满载而归。他家里墙上里里外外挂满大小不一的虎头蜂窝巢，相当壮观。他说：“太大或太小的蜂巢都留在山区，没带回家的至少有三四百个。”

简铭锋说，刚开始不懂技巧，常常被虎头蜂叮得哇哇叫，还曾被叮到整个脸肿得像猪头。但久而久之，好像对虎头蜂叮螫有了免疫力，现在再被虎头蜂叮到，不会像以前严重过敏。

据介绍，简铭锋捕到的最大一个蜂窝重上百斤，他背着下山，累到瘫软，但看着上万只虎头蜂全进了药酒瓶里，辛苦有代价，就让他欣慰，因可为民除害，又能治疗自己的风湿痛。